2.鱒渕茶園の茶畑日記 2023.05.11 美濃白川茶 初摘み 新茶のシーズン到来です! 3月は高温傾向、4月に入ってからは一転して寒の戻り… 新芽の成長の遅れが心配されましたが、鱒渕茶園の新芽も 一気に成長することなく徐々に伸びてきています! 茶畑一面、若緑色になってきました。 今年もおいしい新茶が期待できそうです♪ この後も遅霜のないことを願いながら 毎日がハラハラ、ドキドキ! 新茶の摘みとりまで心配が続きます…