2.鱒渕茶園の茶畑日記
新芽が吹き出し始めました
この冬は久しぶりに寒さの厳しい冬で、特に1月から2月にかけて何回か雪が降り積もりました。
それだけに今年は心から春を待ちわびました🌸
茶畑の春は整枝・草取り・春肥の散布と忙しい毎日です。
春整枝を終えた茶の樹を、よ~く見ると新芽が芽吹き始めているのが確認できます。
冬の寒さと雪の重みに耐えて芽吹いた小さな芽からはたくましさを感じます。
これから成長しおいしい新茶がとれると信じつつ、遅霜の影響がないことも願うばかりです。
今年もきっとおいしい新茶をお届けできることをご期待ください!