定植した茶苗を、早く成木に仕立てるために、植えつけてから成長した

茶植を地面から３０～３５ｃｍの位置でせん枝しました。

この作業は、幼木期に主幹の徒長を抑えて分枝数を多くし、

とくに側方の枝の成長を促します。
株ばりを良くするとともにできるだけ生育が良く、
かつ均整な枝を摘採面上に数も過不足なく作り上げ
より早期に生産性の高い樹体にするための大切な作業です。