茶畑日記

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２．鱒渕茶園の茶畑日記

一番茶の摘採と加工が終了しました

５月１６日から始まった鱒渕茶園での一番茶の摘採と加工は５月３０日で無事終了しました。 ５月初めの極端な低温により成育の遅れなどありましたが、全体の収穫量は昨年よりやや多く品質もまずまずの出来となり、ほっと一息ついたところです。 一息つきながらも、茶畑では一番茶摘採後の更新や裾刈り除草などの作業が、荒茶加工場では機械と工場の掃除が行われています。   当店で販売して……

２．鱒渕茶園の茶畑日記

2025年 新茶摘み取りが始まりました！

2025年白川新茶 １６日、麓の山地から遅れること約半月、鱒渕茶園でも摘み取りが始まりました！ 今年は４月の終わりから５月にかけ、朝晩の気温が低い日が続いたため生育がやや遅れました。 これから来週にかけて本格的に収穫が進んでいきますが、新芽はじっくり育っていて品質は申し分ないものがとれるのではないかと期待が高まります！     &nb……

４．スタッフブログ

白川茶の新茶、始まりました！

５月３日、白川茶の産地でも気候の暖かい茶畑では新茶の摘採が始まりました！ この日は新茶シーズンのスタートとして白川町河東・葛牧の茶畑で手摘みが行われました。 白川町観光協会のポスターにもなっている茶畑     お茶の摘み手は地元の方や各地から集まったお茶摘みボランティアの方によって早朝から昼頃にかけて、よい芽だけを選んで丁寧に一……

２．鱒渕茶園の茶畑日記

桜が見ごろになりました！

ますぶち園のある白川町黒川は標高が高いので、平地に遅れること１週間から１０日でようやく桜🌸が見ごろになってきました！ 過去２年は３月の終わり頃から咲いていたのですが、今年は気温が低めに推移したためかこのタイミングでほぼ満開に。   １年に１回花を咲かせる桜の花を見ると、今年もすぐそこにお茶の季節が近づいているんだ！と実感します。 それもそのはずで、例年桜が咲い……

４．スタッフブログ

ますぶち園の工場直売店でも「しらか」つかえます！

白川町では３月からデジタル地域通貨「しらかShiRaCa」が始まりました。 白川町内しらか加盟店でのお買い物でポイントがたまったり、チャージした電子マネーや貯まったポイントのでお支払いができる便利なＩＣカードです！   ますぶち園の工場直売店でももちろん使えます！（通信販売ではつかえません。ごめんなさい🙇‍♂️） 白川町内の方は当店でのお買い物の際はぜひお持ち……

４．スタッフブログ

ようやく春らしくなってきました

ますぶち園の横を流れる谷川を見ればネコヤナギの花が咲いていました！寒かった冬もようやく終わり、春を感じられる季節になってきましたね🌱🌱🌱 茶畑では新茶に向けて春の作業が徐々に始まり、事務所でも新茶のご案内の準備作業を急ピッチで進めています！！ 今年もおいしい新茶が届けられるよう、茶畑も工場も事務所もみんなで一丸となって頑張っていますので、どうぞご期待ください！……

４．スタッフブログ

ますぶち園名古屋支店　SmileTeaMarcherが終了しました！

24年12月スマイルティーマルシェ(2)
１２月１４日（土）「SmileTeaMarcher」を開催し、盛況のうちに終了いたしました。多くの皆様にご来場いただくことができました、ありがとうございました。     売店にいつもご来店のお客様から、今回初めてご来場いただいたお客様にも楽しんでいただけるイベントをめざしました。次のSmileTeaMarcherでも笑顔あふれる企画を考えてまいります。……

４．スタッフブログ

柳ケ瀬日常ニナーレでの「日本茶講座」が終了しました。　

先日、参加者募集をさせていただいた、岐阜市の柳ケ瀬で行われるイベント「柳ケ瀬日常ニナーレ」にて「日本茶講座」を行いました。   まずは、ますぶち園と白川茶の解説をしてから、お茶を淹れるお湯の温度で違う健康効果のお話をしました。 お湯の温度の違いでお茶の味わいがどう違うのか実際に参加者の方が淹れ、味や香りを比較して飲んでいただきました。その後は水出し・氷出しのお茶を試飲し、お……

４．スタッフブログ

新・秋のいっぷくお試しになりましたか？？

秋限定ますぶち園の秋のいっぷく
ただいま販売中のリニューアルした「秋のいっぷく」はもうお試しになりましたか？ ５月の一番茶シーズンに摘み取られたお茶は荒茶に加工されて真空パックで低温保管されます。 真空パックとはいっても中にわずかに残る酸素が、保管中の荒茶をゆっくり熟成させて風味が一段とよくなるのです。   気候も朝晩はずいぶん涼しくなり温かい飲み物がほしくなる頃、熟成により成長した「秋の……

４．スタッフブログ

名古屋支店　売店からのお知らせ

こんにちは！名古屋支店スタッフです。 名古屋支店は、愛知県犬山市にあり事務所に売店を併設しています。   昼間はまだまだ暑いですが、朝晩は少しずつ肌寒さがあり秋を感じますね☆ 秋のいっぷくも販売が始まり、店内装飾も”秋バージョン”に変更しました！   本社売店ほどの品揃えはないですが、定番の二ツ森やせせらぎ・はぐくみ   の袋商品のほかに季節商品を取……

株式会社ますぶち園

〒509-1492　岐阜県加茂郡白川町黒川1400番地

TEL:0120-006756　FAX:0120-016756

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